Španělsko - Priorat



Oblast Priorat


>>Bodegas De Muller<<

obec Reus, oblast Priorat, Španělsko

Vinařství bylo založeno v roce 1851 pány Augustem de Mullerem a Ruinartem de Brimontem z tradiční vinařské alsaské rodiny. Když si uvědomili potenciál poskytovaný v oblasti Tarragony, rozhodli se zde usadit. Během čtyř generací patřilo vinařství rodiny De Muller mezi zdejší průkopníky a to nejen v technologiích výroby, ale i ve stylu obchodování. V roce 1925 vybavili vinařství první chladicí komorou pro průmyslové účely registrovanou ve Španělsku. Používala se hlavně ke skladování mešního vína, jelikož vinařství  bylo pontifikálním dodavatelem pro papežskou stolici od Pia X. po Jana XXIII. Od roku 1995 patří vinařství předním katalánským podnikatelům, rodině Martorell, kteří nadále respektují tradice i kvalitní zpracování a výrobu vín. V roce 1996 se vinařství přesunulo do nového sklepa obklopeného vinicemi v objektu známém jako „Mas de Valls“ v Reus (Tarragona), který je považován za vynikající region pro pěstování ušlechtilých odrůd vína. Součástí sklepa je moderní vybavení, nerezové nádrže a sudy, sudy z amerického a francouzského dubu a i dubů jiného původu. Zařízení má kapacitu čtyři miliony litrů a produkují se zde vína z téměř 200 hektarů vlastních vinic. Pěstují se zde odrůdy pro výrobu bílých vín, jako Macabeo, Muscat de Alexandria, Sauvignon, Garnacha Vlanca a Chardonnay, z odrůd pro výrobu červených vín pak Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha and Pinot Noir. V roce 1999 získalo vinařství De Muller společnost Cochs, která byla známá dlouholetou tradiční výrobou aperitivů a rozšířila tak svou výrobu. V dnešní době nabízí vinařství De Muller velmi širokou škálu kvalitních vín s označení původu, jako jsou „Tarragona“ a „Priorat“, dále také vyrábí mešní vína a vyváží 60% své produkce na mezinárodní trhy. Zbývajících 40% produkce se prodá ve Španělsku.