Litujeme, registrace skončila.

Rezervace není možná. Všechna místa jsou vyprodána.


  • Datum:16.11.2018 19:00
  • Umístění Hotel Bohemia Relax, Klostermannova 92, 351 01 Františkovy Lázně (Mapa)

Popis

Tradiční předvánoční 8-mi chodové degustační menu s víny z našeho portfolia.  

Degustační menu:

Srnčí paštika s mandlemi a brusinkami, domácí bezlepkový chléb

Filátko z uzeného jesetera s pikantním rukolovým salátkem

Dýňová polévka s kokosem, chili a kari podávaná s bylinkovým krutonem

Candát na rozmarýnu s celerovo - pomerančovým pyré

Grilované kachní prsíčko s meruňkovou omáčkou a batátovou pusinkou

Marinovaný jehněčí hřebínek, selské bramborové pyré

Flank steak podávaný se salátkem z čočky Beluga a omáčkou demi glace

K jednotlivým chodům budou podávána vína z Moravy, Itálie a Francie.